Tento Francouzský větrníček je něco obdobného jako náš Větrník. Je z odpalovaného těsta, doplněn o výborný krém s ještě vynikajícím slaným karamelem. Vršek zákusku je doplněn o cukrovou krustu.

Složení: hladká a polohrubá mouka, máslo, cukr, sůl, vejce, Maskar z Polné, Smetana, 

Alergeny: 1, 3, 7

gramáž: 50 g  

Uskladnění: v chladícím boxu 6-8 °C.

Minimální trvanlivost 3 dny